Bueno, estáis preparados? Os voy a contar la odisea que he tenido esta tarde.
Desde luego si tenéis la cocina limpita y recogida, no se os ocurra decorar galletas.
Después de horas batallando con las mangas (era mi primera vez) al final la cocina tenía azúcar hasta en los sitios más insólitos....incluso ahora tengo un mechón de pelo de royal icing, color rosa.
Vaya desastre.....
Venga, empezamos!!
El otro día compré albumia en polvo para esto, porque el tema de las claras de huevo aunque estén pasteurizadas, no me termina de convencer.
Preparo las boquillas, la mangas, los colorantes líquidos (no usar los que yo he usado, es mejor usar alguno de gel de American Store, porque con los míos los colores quedan descoloridos)
